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GB 5009.88-2023 食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定

标准编号：GB 5009.88-2023
标准名称：食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定
英文名称：
资料大小：
标准页数：12
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
标准状态：即将实施
发布部门：中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
起草单位：
替代情况：GB 5009.88-2014
更新日期：2023-10-09
下载点数：70点

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标准简介

本标准规定了食品中膳食纤维的测定方法。本标准适用于植物性食品及其制品以及添加了膳食纤维组分的食品中总膳食纤维、可溶性膳食纤维、不溶性膳食纤维的测定。

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