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标准编号：DBS61/ 0007-2015
标准名称：饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定 液相色谱-串联质谱法
英文名称：Determination of 4-(5-)-methylimidazole and 2-methylimidazole in beverage by Liquid Chromatography-tandem Mass Spectrometric method
发布部门：陕西省卫生和计划生育委员会
起草单位：陕西出入境检验检验局
标准状态：现行
发布日期：2015-02-28
实施日期：2015-03-28
标准格式：PDF
标准简介：
本标准规定了饮料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的液相色谱-串联质谱（LC-MS/MS）的检测方法。本标准适用于碳酸饮料、特殊用途饮料、茶饮料、咖啡饮料等中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定。