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QB/T 4257-2011 酿酒大曲通用分析方法

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标准编号:QB/T 4257-2011
标准名称:酿酒大曲通用分析方法
英文名称:General methods of analysis for Daqu
发布部门:中华人民共和国工业和信息化部
起草单位:中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会、宜宾五粮液股份有限公司等
标准状态:现行
发布日期:2011-12-20
实施日期:2012年7月1日
标准格式:PDF
标准简介:
本标准规定了大曲产品的通用分析方法。
  本标准适用于大曲产品的检验。
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