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标准编号：QB/T 4322-2012
标准名称：可得然胶
英文名称：Curdlan
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：山东中科生物科技股份有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院、通化安柏生物科技有限公司、中国科学院过程工程研究所、中国生物发酵产业协会
标准状态：现行
发布日期：2012-06-13
实施日期：2012年11月1日
标准格式：PDF
标准简介：
本标准规定了可得然胶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
　　本标准适用于以蔗糖或葡萄糖为主要原料，经发酵、（分离）提纯、干燥、粉碎而成的可得然胶的生产、检验和销售。