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标准编号：QB/T 4710-2014
标准名称：发酵酒中尿素的测定方法 高效液相色谱法
英文名称：Determination of urea in fermented alcoholic beverage—                   High performance liquid chromatography
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：中国食品发酵工业研究院等
标准状态：现行
发布日期：2014-07-09
实施日期：2014年11月1日
标准格式：PDF
标准简介：
本标准规定了发酵酒（黄酒、啤酒）中尿素的高效液相色谱测定方法。
　　本标准适用于黄酒、啤酒中尿素的测定，尿素的检出限为：0.02 mg/L。