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标准编号：QB/T 4482-2013
标准名称：碱性果胶酶制剂
英文名称：Alkaline pectinase preparations
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：青岛蔚蓝生物集团有限公司 等
标准状态：现行
发布日期：2013-07-22
实施日期：2013年12月1日
标准格式：PDF
标准简介：
本标准规定了碱性果胶酶制剂的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于微生物发酵法生产的工业用碱性果胶酶制剂。