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标准编号：QB/T 4708-2014
标准名称：黄酒中挥发性醇类的测定方法 静态顶空-气相色谱法
英文名称：Determination of volatile alcohol components in Chinese rice winr－Static headspace-gas chromatography
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
起草单位：国家黄酒产品质量监督检验中心等
标准状态：现行
发布日期：2014-07-09
实施日期：2014年11月1日
标准格式：PDF
标准简介：
本标准规定了黄酒中挥发性醇类的静态顶空-气相色谱测定方法。
　　本标准适用于黄酒中正丙醇、异丁醇、正丁醇、活性戊醇（2-甲基-1-丁醇）、异戊醇（3-甲基-1-丁醇）、正己醇的测定。
　　本标准方法的检出限（mg/L）分别为：正丙醇，0.5；异丁醇，0.5；正丁醇，0.8；活性戊醇，1.5；异戊醇，1.2；正己醇，0.9。