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QB/T 5030-2017 溶菌酶

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标准编号:QB/T 5030-2017
标准名称:溶菌酶
英文名称:Lysozyme
发布部门:工业和信息化部
起草单位:浙江艾杰斯生物科技有限公司、中国食品发酵工业研究院、大连韩伟食品有限公司
标准状态:现行
发布日期:2017-01-09
实施日期:2017-07-01
标准格式:PDF
标准简介:
本标准规定了溶菌酶的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于微生物源或从蛋清中经提取、精制等工艺制得的溶菌酶。
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