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标准编号：QB/T 1998-2015
标准名称：栗（豆）羊羹
英文名称：Chestnut(beans) yanggeng
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
起草单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司、万寿家（天津）食品有限公司、北京红螺食品有限公司、北京好亿佳食品有限公司
标准状态：现行
替代标准：QB/T 1998-1994
标准格式：PDF
标准简介：
本标准规定了栗（豆）羊羹的产品分类、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于栗（豆）羊羹类食品。