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标准编号：QB/T 5279-2018
标准名称：食盐安全信息追溯体系规范
英文名称：Specification for traceability system of edible salt safety information
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2018-05-08
实施日期：2018-09-01
标准状态：现行
标准格式：PDF
起草单位：中国轻工业信息中心、国家工业信息安全发展研究中心(工业信息化部电子一所)、中国盐业协会、全国盐业标准化技术委员会、江苏井神盐化股份有限公司、山东岱岳制盐有限公司、湖北广盐蓝天盐化有限公司、中盐上海市盐业公司、中盐安徽润华盐业发展有限公司、中盐金坛盐化有限责任公司、中盐榆林盐化有限公司、中盐东兴盐化股份有限公司、北京鑫创佳业科技股份有限公司、江苏瑞德信息产业有限公司、上海天臣防伪技术股份有限公司、武汉华工赛百数据系统有限公司、上海中商网络股份有限公司、北京爱创科技股份有限公司、北京三友防伪商标印刷有限公司、河南省卫群科技发展有限公司、泰安市正泰激光印务有限公司、江苏银河激光科技股份有限公司
标准简介：
本标准规定了食盐安全信息追溯体系中的术语和定义、一般要求、追溯体系功能、追溯编码规则、追溯信息要求、追溯标识要求、追溯信息查询要求、追溯信息采集要求、追溯信息管理要求、追溯系统建设与管理要求。
本标准适用于食盐生产企业和批发企业的食盐安全信息追溯体系建设。