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标准编号：GB 51219-2017
标准名称：禽类屠宰与分割车间设计规范
英文名称：Code for design of poultry slaughtering and cutting rooms
发布部门：中华人民共和国住房和城乡建设部 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
起草单位：国内贸易工程设计研究院、中国肉类协会、北京出入境检验检疫局、中国农业大学、公安部天津消防研究所、华都食品有限公司、马瑞奥施托克家禽加工设备有限公司、吉林省艾斯克机电集团有限公司、北京市京华泡沫塑料厂
标准状态：现行
发布日期：2017-01-21
实施日期：2017-07-01
标准格式：PDF
标准简介：
本规范适用于新建、扩建和改建的鸡、鸭、鹅等家禽类屠宰与分割车间的设计。