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标准编号：GH/T 1129-2017
标准名称：青椒冷链物流保鲜技术规程
英文名称：Technical specification of cold chain logistics for green pepper
发布部门：中华全国供销合作总社
发布日期：2017-02-28
实施日期：2018-07-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
文件页数：8页
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东中合果蔬食品有限公司、山东农业工程学院、山东经贸职业学院
起草人员：李继兰、宋烨、魏雯雯、冯建华、吕平、贾连文、姜桂传、杨相政、郁网庆、张为宏、于辉、高中玖
标准简介：
本标准规定了青椒采收、产品质量、分级、预冷、包装与标识、冷藏、出库、运输和销售等要求。
本标准适用于青椒的冷链物流。


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