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标准编号：GH/T 1157-2021
标准名称：话梅（类）技术条件
发布部门：中华全国供销合作总社
发布日期：2021-07-10
实施日期：2021-10-04
标准状态：现行/即将实施
替代标准：GH/T 1157-2017
文件格式：PDF
文件页数：6页
起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴合农业科技服务有限公司、威海职业学院、威海市农业农村事务服务中心、全国供销合作总社济南果蔬华德公司、溜溜果园集团股份有限公司
标准简介：
本文件适用于以果坯为原料，经复水、腌渍、漂洗、干燥等工序加工而成的话梅（类）产品。


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