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标准编号：HY/T 216-2017
标准名称：河豚毒素检测方法
英文名称：Determination of tetrodotoxin
发布部门：国家海洋局
发布日期：2017-02-21
实施日期：2017-06-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
文件页数：16页
起草单位：国家海洋局第三海洋研究所、国家海洋局海洋标准计量中心
起草人员：陈伟珠、易瑞灶、袁玲玲、洪碧红、张怡评、洪专、晋文慧
标准简介：
本标准规定了贝类、鱼类中(不含其制品)河豚毒素的高效液相色谱荧光检测法。
本标准适用于贝类、鱼类中(不含其制品)河豚毒素的测定。
本标准对河豚毒素的检出限为0.1 mg/kg，定量限为0.25 mg/kg。


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